Slane ili slatke, uvek su rado viđene na stolu.
Sastojci:
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja brašna
1 kašičica soli
2 kašičice praška za pecivo
2 jaja
1 šolja jogurta
1 šolja mleka
1/4 šolje ulja
(mera je šolja od 250 ml)
Priprema:
U posudu staviti sve suve sastojke i pomešati.
Dodati jaja, mleko, jogurt i ulje i mutiti samo toliko da se sjedini.
Ostaviti da odstoji desetak minuta pre prženja.
Zagrejati tiganj, premazati sa malo ulja i pržiti palačinke, tri minute sa jedne strane,onda ih okrenuti i pržiti još dva minuta sa druge strane ili dok fino ne porumene.
Prijatno!
