Recept za ovaj klasičan američki kolač je jednostavan, a okusi će oduševiti cijelu obitelj.
SASTOJCI:
1 kora za pite
4 velika jaja
200 g šećera
3 žlice brašna
2 žlice kukuruznog brašna
360 ml mlaćenice
4 žlice maslaca
1 žlica ekstrakta vanilije
prstohvat soli
2 žlice smeđeg šećera
PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Utisnite tijesto dobro u kalup i stavite ga u hladnjak dok ne pripremite kremu za pitu.
Pomiješajte zajedno jaja, šećer, brašno i kukuruzno brašno i dobro sve izmiješajte.
Dodajte mlaćenicu, maslac, vaniliju i sol i ponovno sve izmiješajte.
Ulijte smjesu na koru i pospijte sa smeđim šećerom.
Tako pripremljenu pitu pecite oko 60 minuta.
Prije posluživanja, pita bi se trebala hladiti i to tri do četiri sata.
Dobar tek!
